README
* Geht nicht (schön/effizient), weil Spring Kafka nicht davon abzubringen
ist, eine Commit-Verwaltung zu implementieren.
* Der einzige Weg, Spring Kafka dazu zu bringen, _keine_ Commits zu
veranlassen ist, den `+AckMode.MANUAL` zu wählen und die `Acknowledgment`s
_alle_ zu ignorieren.
* Dies würde aber ein Memory-Leak provozieren.
* Alternativ könnte Spring Kafka schlicht der "Spaß" gegönnt werden, die
Commits durchzuführen.
* In dem Fall wäre aber unklar, ob die komplexen Mechanismen die dann
_doppelt gepflegten_ eigenen Commits und die darauf beruhend
durchgeführten Seeks nicht irgendwo durcheinander bringen bzw. stören
würde...