Merge der Refaktorisierung des EndlessConsumer (Branch 'deserialization')

* Um die Implementierung besser testen zu können, wurde die Anwendung
  in dem Branch 'deserialization' refaktorisiert.
* Diese Refaktorisierung werden hier zusammen mit den eingeführten
  Tests gemerged.
* Der so verfügbar gemachte Test wurde so angepasst, dass er das Speichern
  des Zustands in einer MongoDB berücksichtigt.