Konsumption der Nachricht in eine separate Methode verlagert

* Dies ist eine Vorbereitung für die Umstellung auf `@KafkaListener`
* Durch die Umstellung wird der Code vor/nach der Umstellung besser
  vergleichbar.
* Denn mit `@KafkaListener` wird direkt eine Methode annotiert, die dann
  von Spring die deserialisierte Nachricht injiziert bekommt.