Setup für die Vorführung in der Einführung vereinfacht

* Nur Übergabe zwischen zwei Consumern
* Nur geregelte Übergabe
* Scaling up/down wird gezeigt

Setup für die Übung "Scaling" aus der DevOps-Schulung bei Signal Iduna

* Siehe tag `signal-iduna-2021-11-devops` im Schulungs-Repo

`auto.offset.reset` konfigurierbar gemacht

Fehler bei der Erzeugung des KafkaConsumer werden nicht mehr verschluckt

* Beim Erzeugen der Properties-Instanz können Exceptions fliegen
* Beim Erzeugen der KafkaConsumer-Instanz können Exception fliegen
* Daher wurden diese Schritte in den try/catch-Block verlegt
* Neben der Nachricht wird jetzt auch der ganze Stack-Trace gelogged
* Da die Erzeugung des KafkaConsumer jetzt im try/catch-Block geschieht,
  wird der EndlessConsumer im Fehlerfall korrekt als beendet markiert

Endless Consumer: a simple consumer, implemented as Spring-Boot-App

SimpleConsumer in EndlessConsumer umbenannt

* Ohne die Umbenennung _vor_ der Veränderung würde die Versions-Historie
  der Klasse verloren gehen!

README.sh verwendet den cli-Service für Kommandos

Fälschlich hartkodiertes Topic gegen Variable getauscht

Code reorganisiert, um Änderungen vergleichbarer zu machen

Upgrade für Spring Boot 2.6.0 -> 2.6.5

* Kafka: 3.0.1
* Spring Kafka: 2.8.4

First Contact: Simple Producer & Consumer