Prepared JpaConverterTest for test-cases with other entity-classes

The XML-configuration uses exact the same configuration as the annotated one

Added test, that configure the JPA-mapping with XML-configuration-files

The generated SQL-schema and commands are printed in debug-logs

Fixed some bugs in the persistence.xml, used for test-cases

 * Corrected the version from 1.0 to 2.1.
 * Removed unnecessary class-entries.
 * Added description.

Prepared for the addition of a second persistence-unit

Upgraded the Hibernate-version used for tests to 5.0.11.Final

Implemented some test-cases

Implemented a mechanism to set the offset/time-zone to use for conversions

Prevented possible NullPointerException's

Removed unnecessary include, that might lead to cryptic errors

Converters must convert to a data-type, know by the database

For the temporal data-types, these are the classes Date, Time and Timestamp
from the package java.sql.

Implemented a Locale-to-String converter

Implemented a OffsetTime-to-GregorianCalendar converter

Implemented an OffsetDateTime-to-GregorianCalendar converter

Implemented a Year-to-Integer converter

Implemented to-String converters for MonthDay, YearMonth and ZoneOffset

Implemented alternative to-String converters for Duration and Period

Implemented converters from TemporalAmount into Long for various units

Implemented a LocalTime-to-Date converter

Implemented a LocalDate-to-Date converter

Implemented a LocalDateTime-to-Date converter

Implemented a ZoneID-to-String converter

Implemented a ZonedDateTime-to-GregorianCalendar converter

Implemented and Instant-to-Date converter

Implemented an URL-to-String converter

Implemented an URI-to-String converter

Created project de.juplo:jpa-converters