ROT: Merge der korrigierten Test-Logik deserialization -> into sumup-adder

ROT: Merge der korrigierten Test-Logik deserialization -> into sumup-adder

* Der Merge korrigiert die grundsätzlichen Fehler der Test-Logik in
  `GenericApplicationTests` durch den Merge des Fixes aus dem Branch
  `deserialization`.
* Zusammen mit dem Merge von `sumup-adder--ohne--stored-offsets` der
  einen Fehler der fachlichen Test-Logik in `ApplicationTests` korrigiert,
  korrigiert dies die technichschen Fehler in der Test-Logik.
* ROT: Der Test schlägt trotzdem noch fehl, da die Annahmen über den
  Zustand des Consumers falsch formuliert wurden.