Springify: Setup und README-Skript angepasst

Springify: Setup und README-Skript angepasst

* Das Docker-Setup startet die Versionen von Producer und Consumer, die
  verschiedene Nachrichten über das Topic senden.
* Dabei auch einen neuen Artefakt-Namen für die Variante festgelegt.
* Das Skript erzeugt für jeden vom Producer erzeugten Nachrichten-Typ eine
  Nachricht.
* Außerdem erzeugt es auch weiterhin die Poison-Pill, die den Consumer
  jetzt aber nicht mehr flachlegt, sondern in der Dead-Letter-Queue landet.
* Daher gibt das Skript am Ende auch den Inhalt der Dead-Letter-Queue aus.