README.sh führt das Verhalten bei einem fachlichen Fehler vor
* In diesem Fall zieht die von der Auto-Konfiguration erzeugte
`+FixedBackOffStrategy+`.
* Diese führt 10 Retries durch, bevor sie einen Seek hinter den Offset
durchführt, der den Fehler auslöst.
* Per Default ist kein `Recoverer` als Strategie vorgegeben.
* D.h., wenn alle Retries scheitern, wird die Nachricht, die den Fehler
ausgelöst hat lediglich gelogged und der Offset wird auf die nächste
Position nach dem Fehler vorgespult.
* Hier kann dann der `+DeadLetterPublishingRecoverer+` konfiguriert werden,
damit diese Fehler nicht nur gelogged, sondern als neue Nachrichten in
das Dead-Letter-Topic geschrieben werden.