Der Consumer erkennt die Änderung der Partitionierung schneller

* `metadata.max.age.ms` auf 1000 heruntergesetzt (Default 5 min)
* Dadurch wird die Änderung der Anzahl an Partitionen zeitnah erkannt

Für null-Keys wird der String NULL gezählt

README.sh zeigt die Auswirkung einer geänderten Partitions-Anzahl

Der Consumer zählt jetzt die Nachrichten pro Key für jedes Topic

* Die Ergebnisse werden beim Beenden des Consumer ausgegeben
* Wenn der Consumer neu gestartet wird, werden die Ergebnisse zurückgesetzt
* Über /seen können Zwischenstände abgefragt werden

`auto.offset.reset` konfigurierbar gemacht

Fehler bei der Erzeugung des KafkaConsumer werden nicht mehr verschluckt

* Beim Erzeugen der Properties-Instanz können Exceptions fliegen
* Beim Erzeugen der KafkaConsumer-Instanz können Exception fliegen
* Daher wurden diese Schritte in den try/catch-Block verlegt
* Neben der Nachricht wird jetzt auch der ganze Stack-Trace gelogged
* Da die Erzeugung des KafkaConsumer jetzt im try/catch-Block geschieht,
  wird der EndlessConsumer im Fehlerfall korrekt als beendet markiert

Endless Consumer: a simple consumer, implemented as Spring-Boot-App

SimpleConsumer in EndlessConsumer umbenannt

* Ohne die Umbenennung _vor_ der Veränderung würde die Versions-Historie
  der Klasse verloren gehen!

README.sh verwendet den cli-Service für Kommandos

Fälschlich hartkodiertes Topic gegen Variable getauscht

Code reorganisiert, um Änderungen vergleichbarer zu machen

Upgrade für Spring Boot 2.6.0 -> 2.6.5

* Kafka: 3.0.1
* Spring Kafka: 2.8.4

First Contact: Simple Producer & Consumer